An hektischem Morgen kommt dieses Frühstück wie gerufen. Wer abends 10 Minuten Zeit investiert, zaubert eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit, die man morgens einfach aus dem Kühlschrank nimmt, während man die Kinder für die Schule fertig macht oder zur Arbeit aufbricht. Es verbindet eine herrlich cremige Basis mit spritzig-frischem Kefir und wärmenden Gewürzen wie Zimt […]
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Einfacher Zucchini-Nudelauflauf(cremig, ballaststoffreich und ohne Butter)
Wenn der Oktober einzieht und die Temperaturen sinken, werden die Morgen spürbar frisch, die Abende brechen früher herein und der Herbst späht zaghaft um die Ecke. Damit einher geht die unvermeidliche Rückkehr zum gewohnten Alltag nach Wochen voller sommerlicher Spontaneität. In unserer Küche ruft diese Übergangszeit stets nach einer Sache: wärmendem Comfort Food nach langen, […]